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油莎豆油生產線方案

油莎豆，又稱為虎堅果，作為莎草科一年生草本沙生植物，其塊莖富含多種營養成分，并享有“地下核桃”“生命之果”等美譽。油莎豆油的塊莖含有淀粉：25％~45％，油脂：26％~48％，且其油脂肪酸組成與橄欖油相似，主要由油酸（66.21％~74.14％）和亞油酸（9.03％~10.36％）等組成。膳食纖維：8％~26％，蛋白質：5％~10％，此外，還含有生育酚、植物甾醇、礦物質等營養成分，具有較高的營養價值。

壓榨工藝
亞臨界萃取工藝
低溫連續規模化加工工藝

油莎豆油生產工藝

低溫連續規模化加工

油莎豆油加工工藝一般為壓榨工藝、亞臨界萃取工藝以及低溫連續規模化加工工藝，為能提高油莎豆油的品質，華泰不斷優化加工工藝，所生產的低溫連續規模化工藝，餅殘油小、加工成本低，且能保護油中的營養物質并避免產生有害物質。

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油莎豆油生產工藝對比

工藝技術	餅殘油	加工溫度	淀粉	是否連續	單線加工量	加工成本	同規模設備投資	設備壓力	是否可以綜合加工
冷榨	10%左右	低溫	未糊化	連續	小	高	小	常規	可以
亞臨界萃取-液化丁烷溶劑	小于1.5%	低溫	未糊化	不連續	罐組式：1-80噸/天	大于1800元/噸	大	設計壓力：1.3MPa	可以
華泰低溫連續規模加工-正己烷溶劑	小于1%	低溫	未糊化	連續	連續式：100-300、500、1000、1500、2000-3000噸/天	小于500元/噸	中	設計壓力： -0.1MPa	可以